Как выращивать корневой сельдерей в теплице

890 просмотров
6 мин. на чтение

Корневой сельдерей богат полезными веществами, витаминами и минералами, которые повышают общий тонус организма. Его употребляют в пищу для укрепления стенок сосудов и профилактики атеросклероза. Растение хорошо растёт в закрытом грунте.



Корневой сельдерей: описание, полезные свойства

Сельдерей является двухлетним растением. У него растущие розеткой ромбические листья. В высоту растение может достигать 1 м. Его корень имеет округлую форму, напоминающую редьку или репу. В диаметре он может достигать 20 см.

Окраска корня растения буро-серая. Он имеет сочную белоснежную мякоть с приятным ароматом свежей петрушки. Растение хорошо растёт в прохладном климате и на влажных почвах.

Для приготовления пищи сельдерей используют с начала 17 века. Популярным в кулинарии овощем его сделали французские повара. Содержащееся в составе сельдерея большое количество пищевых волокон нормализует работу пищеварительной системы человека.

Высокое содержание витамина В6 значительно снижает риск возникновения онкологических заболеваний.

Диетологи рекомендуют включать сельдерей в рацион питания людей, страдающих артритом, подагрой ревматизмом, колитами, гастритами и другими патологиями. Сок сельдерея и моркови обеспечивает организм идеальным сочетанием органических солей.

Выращивание корневого сельдерея в закрытом грунте

Вегетационный период корневого сельдерея составляет 150-200 дней. Это заставляет огородников выращивать его в теплицах с помощью рассады. Семена на неё высевают в конце января-начале февраля. Их посев на рассаду должен происходить за 8-10 недель до последних весенних заморозков.

Выбор сорта для выращивания в теплице

Выбор сорта растения для закрытого грунта зависит от региона его выращивания и индивидуальных предпочтений огородников. Большой популярностью у них пользуются сорта:

Пражский гигант

Высокоурожайный сорт со среднеранним сроком созревания. Корень имеет округлую форму. Может набирать массу до 800 гр.

Диамант

Растение имеет плоды округлой формы диаметром 5-10 см с массой от 300 до 500 гр. Срок созревания – среднеранний.

Грибовский Корневой

Скороплодный сорт. Растение имеет плоскоокруглые корни с диаметром 5-6 см и массой до 250 г.

Инвиктус

Скороспелый сорт. Корни округлой формы могут иметь диаметр до 7 см и массу до 600 г.

Деликатес

Плоды растения набирают массу до 600 гр. и имеют большое количество боковых отростков.
Предпочтение при выборе сортов корневого сельдерея отдаются растениям с минимальным количеством боковых отростков.

Подготовка семян к посеву рассады

Выбранный для выращивания семенной материал перед посевом калибруют, а затем замачивают. Для этого их закладывают на 3 дня в тканевый мешочек или хорошо пропитанную водой марлю. После этого их опускают на 20 минут в воду с t 50-60°С, а затем выдерживают 15 минут в холодной жидкости.

После замачивания семена обеззараживают. Их оболочка покрыта слоем эфирного масла. Это затрудняет процесс прорастания семян. Обеззараживание укрепляет иммунитет растений и значительно снижает риск их заражения различными болезнями. Для обеззараживания семян можно использовать раствор марганца.

После обеззараживания семена проращивают. Предпосадочная подготовка посевного материала позволяет ускорить процесс их прорастания в грунте на 3-3,5 недели. Высеивают семена сельдерея в контейнеры.

Температура земли должна быть 13-21°C.

В качестве грунта для выращивания рассады сельдерея можно использовать покупную почву. Самостоятельно землю для посадки растения можно подготовить из огородной земли. Её смешивают с:

компостом;

речным песком;

торфом;

измельчённой яичной скорлупой;

лузгой подсолнечника иди зерновой шелухой.

Неплохим вариантом посадочного грунта для сельдерея является смесь биогумуса и песка в соотношении 1:1. Любую почвенную смесь готовят из прогретых для комнатной температуры компонентов. Хорошим вариантом для выращивания рассады могут стать торфяные таблетки или кассеты.

До появления всходов контейнеры с рассадой выдерживают в тёмном месте при температуре 20-25°C. После появления первых листочков температуру снижают до 16-20°C.

Посадка

Рассаду корневого сельдерея высаживают в марте. Выращивать его в закрытом грунте такого типа можно в качестве основной культуры или сопутствующего растения. Для посадки на грядки используют рассаду с 4-5 листьями. Оптимальная схема посадки 25х15 см.

При уплотнении сельдереем посадок других культур рассаду высаживают между рядами. Расстояние между растениями при таком способе посадки сокращается. Схема посадки 15х10 см. корневой сельдерей совместим с посадками огурцов и томатов.

Высаживают рассаду корневого сельдерея на грядки вечером, чтобы на неё не попали прямые солнечные лучи. Неукоренившееся растение может моментально погибнуть от их воздействия. Почву после посадки корневого сельдерея хорошо увлажняют.

Подкормка

Для удобрения корневого сельдерея можно использовать минеральные органические удобрения. Не менее 5 за сезон растение удобряют по схеме:

  • через 7-10 дней после высадки рассады на грядки её подкармливают травяным настоем;
  • спустя две недели в почву вносят настой коровяка и куриного помёта;
  • в середине июля делают подкормку растения раствором Азофоски и Нитрофоски;
  • в конце июля в почву вносят монофосфат;
  • при формировании корня сельдерей поливают раствором борной кислоты.

Для повышения урожайности растения его можно подкормить в период активного роста азотными удобрениями. Раствором помёта домашней птицы можно удобрить почву и до высадки рассады растения на грядки.

Полив

Корневой сельдерей любит влажные почвы, поэтому его полив производят по мере необходимости. Весь период роста растения необходимо поддерживать умеренную влажность грунта.

Полив растений проводят водой с температурой 18-20°C по мере высыхания грунта.

Особенности ухода

В процессе роста корневого сельдерея у него в горизонтальной плоскости появляются отростки боковых корней, которые необходимо обрезать. Делают обрезку острым садовым ножом не реже 1 раза в 2 недели. Вместе с боковыми отростками с растения удаляются увядшие листья.

При удалении отростков важно следить за тем, чтобы не была повреждена кожица корнеплода. После обрезки растение нельзя поливать до тех пор, пока места срезов отростков не высохнут. Только после этого их присыпают землёй и поливают. Большое количество боковых отростков может появляться у растения при:

  • повреждение стержневого корня во время пикировки или высадки растения в грунт;
  • плохо обработанной почве;
  • нерегулярном поливе.

Оптимальная продолжительность светового дня для выращивания корневого сельдерея –14-16 часов. Теплицы надёжно защищают от сквозняков.

Прополка и рыхление

Корневой сельдерей должен расти на хорошо взрыхленной почве. Инструмент погружают в землю при рыхлении на глубину 5-7 см. По мере роста корнеплода от него отгребают землю, освобождая корень от её излишнего давления.

Советы

Для выращивания корневого сельдерея в теплице лучше выбирать раннеспелые сорта. Это позволит получить урожай через 4-5 месяцев после посадки растения. Корнеплод сельдерея в период созревания должен находится на 1/3 над поверхностью грунта.

Поливать растения необходимо непосредственно под корень. Для этих целей удобно использовать капельный полив или детские лейки. Под каждый корень выливается не менее 0,5 л воды. При поливке растений нужно следить за тем, чтобы шейка корня растения не покрылась почвой. Она всегда должна оставаться на поверхности грунта.

Мнение эксперта
Панина Людмила Александровна
Садовод с богатым опытом
Не нужно высаживать корневой сельдерей на грядки на большую глубину. Его клубням для нормального роста требуется хороший воздухообмен. Первое рыхление почвы вокруг растений делают неглубоким. Все последующие рыхления должны выполняться после подкормки и делаться более глубокими.

Вопрос-ответ

Почему корневой сельдерей рекомендуется выращивать только через рассаду?

Рассадой корневой сельдерей выращивают из-за длительного вегетационного периода. У некоторых сортов он может доходить до 200 дней.

Почему рассаду корневого сельдерея не заглубляют при высадке в грунт?

Точку роста растения оставляют на поверхности для того, чтобы на корне образовывалось меньше боковых отростков.

Как влияет на корневой сельдерей недостаток света во время его роста?

Выращивание растения при недостатке света приводит к снижению урожайности. Корнеплод вырастает небольшого размера.

Сколько воды требуется для полива корневого сельдерея?

Примерный ежедневный расход воды для полива растения составляет 20-25 л на 1 кв. м.

Обязательно ли обрывать листья корневого сельдерея во время его роста?

С растения во время роста удаляют только больные листья.

Видео–советы по выращиванию корневого сельдерея:

Супер
1
Интересно
0
Плохо
0



Обсуждения
Ваш вопрос отправлен

И ожидает ответ от эксперта.